{"id":2321,"date":"2026-06-29T09:38:27","date_gmt":"2026-06-29T08:38:27","guid":{"rendered":"https:\/\/weiqdev.wpenginepowered.com\/?post_type=review&p=2321"},"modified":"2026-08-10T14:46:05","modified_gmt":"2026-08-10T13:46:05","slug":"mozza","status":"publish","type":"review","link":"https:\/\/weiq.tech\/es\/caso\/mozza\/","title":{"rendered":"Mozza"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n \"Portr\u00e4tt\n <\/div>\n \n
\n

\n Case Story\n <\/p>\n \n

\n Hur Mozza effektiviserade restaurangverksamheten och sparade p\u00e5 personalkostnader med WEIQ\n <\/h1>\n \n
\n
\n \n 15%\n <\/span>\n \n H\u00f6gre f\u00f6rs\u00e4ljning\n <\/span>\n <\/div>\n
\n \n 20%\n <\/span>\n \n L\u00e4gre personalkostnad\n <\/span>\n <\/div>\n
\n \n 2 MSEK+\n <\/span>\n \n F\u00f6rs\u00e4ljning via QR-best\u00e4llningar utan extra personalbehov\n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n
\n
\n
\n
\n
\n

\n Klient\n <\/p>\n

\n Mozza\n <\/div>\n <\/div>\n
\n

\n Bransch\n <\/p>\n

\n Mat och dryck (napolitansk pizza och italienska sm\u00f6rg\u00e5sar)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n

\n Plats\n <\/p>\n

\n Sverige\n <\/div>\n <\/div>\n
\n

\n Produkt som anv\u00e4nds\n <\/p>\n

\n WEIQ (QR-kodsbest\u00e4llning, betalningsterminaler, komplett POS-l\u00f6sning)
\r\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n
\n
\n

Utmaningen<\/p>\n

Smidig lansering utan \u00f6veranst\u00e4llning<\/b><\/h3>\n

N\u00e4r Alex, grundaren av Mozza, f\u00f6rberedde sig f\u00f6r att \u00f6ppna sitt nya koncept med napolitansk pizza och italienska sm\u00f6rg\u00e5sar, stod han inf\u00f6r en vanlig utmaning inom hotell- och restaurangbranschen: att hitta r\u00e4tt teknikpartner. Mozza var utformad f\u00f6r att erbjuda h\u00f6gkvalitativ mat i en fantastisk milj\u00f6, vilket innebar att receptionen beh\u00f6vde vara felfri fr\u00e5n dag ett.<\/span><\/p>\n

Innan de \u00f6ppnade s\u00f6kte Alex och hans team utf\u00f6rligt efter en leverant\u00f6r som kunde erbjuda ett komplett, p\u00e5litligt och skalbart kassasystem och best\u00e4llningssystem. De beh\u00f6vde en l\u00f6sning som gjorde det m\u00f6jligt f\u00f6r dem att lansera snabbt utan de stora kostnaderna med att anst\u00e4lla extra personal i receptionen bara f\u00f6r att hantera ordermottagningen.<\/span><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n\n\n

\n
\n
\n \n
\n
\n

\n L\u00f6sningen\n <\/p>\n \n

\n En snabb, anpassad WEIQ-implementering\n <\/h2>\n <\/div>\n\n
\n

Mozza-teamet kom till oss p\u00e5 WEIQ i jakt p\u00e5 en snabb och smidig l\u00f6sning. Efter att ha diskuterat deras specifika restaurangkoncept utvecklade vi ett helt\u00e4ckande, skr\u00e4ddarsytt ekosystem f\u00f6r deras exakta behov.<\/span><\/p>\n

Vi f\u00f6rs\u00e5g Mozza med ett hybridbest\u00e4llningssystem utformat f\u00f6r att maximera b\u00e5de bordsoms\u00e4ttning och g\u00e4stn\u00f6jdhet:<\/span><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

\n
\n
\n \n \n <\/svg>\n

\n Snabb drifts\u00e4ttning\n <\/p>\n <\/div>\n

\n

Mozza var fullt utrustad och ”ig\u00e5ng” p\u00e5 mindre \u00e4n en vecka.<\/span><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n

\n
\n \n \n <\/svg>\n

\n Omnikanalbest\u00e4llning\n <\/p>\n <\/div>\n

\n

Vi anv\u00e4nde en blandning av traditionella betalningsterminaler och bordsbaserad QR-kodsbest\u00e4llning, vilket gav g\u00e4sterna flexibiliteten att best\u00e4lla hur de f\u00f6redrar.<\/span><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n

\n
\n \n \n <\/svg>\n

\n Allt-i-ett-ekosystem\n <\/p>\n <\/div>\n

\n

Fr\u00e5n den initiala digitala infrastrukturen till den fysiska h\u00e5rdvaran hanterade WEIQ hela den tekniska installationen.<\/span><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n

\n
\n
\n \n
\n
\n

\n Resultaten\n <\/p>\n \n

\n Maximalt fokus p\u00e5 g\u00e4stupplevelsen\n <\/h2>\n <\/div>\n\n
\n

Sedan Mozza implementerade WEIQ fr\u00e5n dag ett har de upplevt en smidig daglig verksamhet. Genom att flytta en betydande del av ordertagningsprocessen till WEIQs QR-kodsystem har Mozza i grunden optimerat sin arbetsmodell.<\/span><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

\n
\n
\n \n \n <\/svg>\n

\n Minskade arbetskraftskostnader\n <\/p>\n <\/div>\n

\n

Utan WEIQ-systemet skulle Mossa ha varit tvungen att anst\u00e4lla ytterligare personal enbart f\u00f6r orderhantering.<\/span><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n

\n
\n \n \n <\/svg>\n

\n F\u00f6rb\u00e4ttrad personaleffektivitet\n <\/p>\n <\/div>\n

\n

Den automatiserade best\u00e4llningsprocessen avlastade personalen och gjorde det m\u00f6jligt f\u00f6r dem att omdirigera sin energi till mer v\u00e4rdefulla uppgifter och genuin g\u00e4stfrihet.<\/span><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n

\n
\n \n \n <\/svg>\n

\n Nollfriktionsst\u00f6d\n <\/p>\n <\/div>\n

\n

\u00c4ven om WEIQ-teamet erbjuder snabb och p\u00e5litlig kundservice, inneb\u00e4r systemets stabilitet att Mossa s\u00e4llan ens beh\u00f6ver anv\u00e4nda det.<\/span><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n

\n
\n