WEIQ en el Café Cul de Sac de Estocolmo
Un momento con un cliente
Nos sentamos con uno de nuestros clientes para hablar de su experiencia de uso de WEIQ como aplicación de pedidos en el popular Café Cul de Sac de Estocolmo.
Cul de Sac significa callejón sin salida, y el restaurante de verano, propiedad de Louise Fägerblad y dirigido por ella, goza de una magnífica ubicación junto al agua en Gröndalshamnen, con vistas a Reimersholme.
El menú incluye ensaladas, tartas, gazpacho y deliciosos bocadillos. El Café Cul de Sac sólo abre durante los meses de verano, de junio a agosto, por lo que es especialmente importante poder atender al gran número de comensales que acuden.
Cuando brilla el sol, la cola fuera de su camión de comida es larga, y Louise quería que sus invitados se sentaran y disfrutaran del buen tiempo con sus amigos en lugar de hacer cola.
Con la ayuda de Aplicación de pedidos WEIQ puede dejar que los clientes se sienten y pidan por teléfono. Los pedidos aparecen en una tableta en las oficinas de Louise y sus colegas, y cuando la comida o la bebida están listas, el invitado recibe una notificación en su teléfono.
Además de acortar las colas, la aplicación ha tenido varias ventajas.
Esto ha hecho que cada vez más gente pida una copa más porque no tiene que abandonar la fiesta para hacer cola.
También ha mejorado la colaboración en la cocina, ya que permite actualizar fácilmente el menú si algo se ha acabado o hay que añadir.
- Ha funcionado muy bien. Los clientes aprecian la aplicación y, sobre todo, el hecho de no tener que hacer cola", dice Louise. A algunos clientes les gusta acercarse a hablar con nosotros en la puerta y nos preocupaba un poco perder ese contacto, pero siguen acercándose a hablar con nosotros cuando recogen sus pedidos".
El verano de 2020 fue especialmente ajetreado, ya que muchas personas se quedaron en Suecia en lugar de viajar al extranjero. Con WEIQ, los huéspedes también evitaron las colas y pudieron mantener una mejor distancia entre sí, lo que redujo el riesgo de propagación de COVID-19.
Más información sobre Café Cul de Sac en su Página de Facebook.