Cantin valde enkelhet, snabbhet och funktionalitet med WEIQ

Cantin är Malmös nya urbana street food-destination. Med flera street food-koncept och barer har Cantin skapat en unik mötesplats där gäster kan utforska nya smaker, umgås med vänner och njuta i en urban och levande miljö.

Cantin föddes ur idén att skapa en plats där mat, musik, kultur och människor möts vid vattnet. Bakom satsningen står Rodrigo Lopez från Matcoma, som under många år varit med och format Malmös mat- och eventscen genom initiativ som Malmöfestivalen, Malmö Food Truck-festival och European Street Food Awards.

Efter att ha jämfört olika alternativ och lagt mycket tid på research var det en sak som stack ut:

”Jag fastnade för WEIQ just för att det verkar vara en ganska enkel lösning. För det är enkelheten jag vill åt. Enkelheten, snabbheten och funktionaliteten.”

För Cantin handlade valet inte om att hitta flest funktioner, utan om att hitta en lösning som:

• Fungerade direkt från start
• Var enkel att förstå 
• Kunde användas av alla aktörer från dag ett.

Cantin är byggd för att hantera många besökare varje dag mellan 11-22. En del är fasta kök under säsongen, andra är reserverade för ett pop up koncept. Från start hanterade WEIQ uppsättningen, betalning och driften för: 

• 10 unika foodtrucks, mat-och dryckes kreatörer
• 2 olika gemensamma barer för området, med flera försäljning-punkter
• 3 popup där food-trucksen roterar över säsong

Lösningen: En plattform byggd för enkelhet

Cantin valde WEIQ med fokus på tre saker: enkelhet, snabbhet och användarvänlighet. I en verksamhet där många människor, koncept och upplevelser möts varje dag behöver tekniken fungera i bakgrunden. Målet var att skapa ett smidigt arbetsflöde för personalen och samtidigt ge gästerna en så enkel upplevelse som möjligt.

Redan från start fick systemet positiva reaktioner från de olika aktörerna på området.

En av de saker som uppskattades mest var hur enkelt systemet var att lära sig – även för personer utan teknisk bakgrund.

–  ”Jag är ingen teknisk människa. Så jag uppskattar det. Verkligen.”

För personalen blev det snabbt tydligt att systemet var byggt för att fungera i en verksamhet där tempot kan vara högt och där det måste gå snabbt att ta emot beställningar och betalningar.

Cantin är byggt för att kunna förändras. En del containrar är fasta kök, andra är reserverade för popup-koncept – både kommersiella och icke-kommersiella. Här kan kockar, kreatörer, skivgrävare, konstnärer och olika föreningar ta plats under kortare perioder.

Det gör att området aldrig blir “färdigt”. Utbudet ska kunna skifta över säsonger, samarbeten och idéer – men känslan ska vara densamma: öppet, vänligt och lite oväntat.

Resultatet: En smidig start

Resultatet blev en stabil drift från dag ett – 100 % av alla beställningar hanterades utan avbrott, samtidigt som aktörerna fick full kontroll över försäljning och statistik i realtid.

Trots att området saknade tillgång till WiFi kunde WEIQ implementera lösningen med hjälp av data-trafik, uppkopplade terminaler och SIM-kort. Det gjorde att verksamheterna kunde komma igång direkt utan att vara beroende av lokal nätverksinfrastruktur. Lösningen kunde smidigt anpassas efter verksamheternas önskemål att hantera sina order- och bong-system. 

De första intrycken från både personal och aktörer har varit genomgående positiva. Flertalet lyfter fram hur enkelt systemet är att använda i vardagen och hur snabbt det går att lära sig.

”Väldigt smidigt, väldigt enkelt.”

”Det finns liksom inga ställen där man undrar ’hur ska jag göra nu?’.”

“Det är modernare än det vi hade innan, så det är en positiv upplevelse för oss” 

Efter invigningsdagen valde flera aktörer att ansluta sig till WEIQ:s QR-beställning. Det innebär att gästerna kan slå sig ner med sina vänner, beställa direkt från mobilen och få en notis när maten är klar att hämtas.

Istället för att spendera kvällen i kö kan besökarna utforska flera olika street food-koncept, upptäcka nya smaker och fokusera på upplevelsen. Lösningen bidrar till visionen om att skapa en levande mötesplats där människor kan umgås, äta gott och njuta av atmosfären tillsammans. Ett modernt vardagsrum mitt i Malmö, där maten, människorna och upplevelsen står i centrum.