Cantin apostó por la sencillez, la rapidez y la funcionalidad con WEIQ

Cantin es el nuevo destino urbano de comida callejera de Malmö. Con varios conceptos de comida callejera y bares, Cantin ha creado un lugar de encuentro único donde los clientes pueden descubrir nuevos sabores, pasar el rato con amigos y disfrutar de un ambiente urbano y animado.

Cantin surgió de la idea de crear un lugar donde la gastronomía, la música, la cultura y las personas se den cita a orillas del agua. Detrás de este proyecto se encuentra Rodrigo López, de Matcoma, quien durante muchos años ha contribuido a dar forma al panorama gastronómico y de eventos de Malmö a través de iniciativas como el Festival de Malmö, el Festival de Food Trucks de Malmö y los European Street Food Awards.

Después de comparar diferentes opciones y dedicar mucho tiempo a investigar, hubo una cosa que destacó:

”WEIQ me llamó la atención precisamente porque parece una solución bastante sencilla. Porque lo que busco es precisamente la sencillez. La sencillez, la rapidez y la funcionalidad”.”

Para Cantin, la elección no consistía en buscar el mayor número de funciones, sino en encontrar una solución que:

• Funcionó desde el primer momento
• Que sea fácil de entender 
• Podían utilizarlo todos los usuarios desde el primer día.

Cantin está diseñado para atender a un gran número de visitantes cada día, de 11 a 22. Algunas son cocinas fijas durante la temporada, mientras que otras están reservadas para un concepto «pop-up». Desde el principio, WEIQ se encargó de la instalación, el pago y la gestión de: 

• 10 food trucks únicos, creadores de comida y bebida
• 2 bares comunes diferentes para la zona, con varios puntos de venta
• 3 puestos temporales en los que los food trucks van rotando a lo largo de la temporada

La solución: una plataforma diseñada para facilitar las cosas

Cantin eligió WEIQ centrándose en tres aspectos: simplicidad, rapidez y facilidad de uso. En un negocio en el que cada día se dan cita muchas personas, conceptos y experiencias, la tecnología debe funcionar en segundo plano. El objetivo era crear un flujo de trabajo ágil para el personal y, al mismo tiempo, ofrecer a los clientes una experiencia lo más sencilla posible.

Desde el principio, el sistema recibió reacciones positivas por parte de los distintos actores del sector.

Una de las cosas que más se valoró fue lo fácil que resultaba aprender a utilizar el sistema, incluso para personas sin conocimientos técnicos.

– ”No soy una persona muy técnica. Por eso lo valoro. De verdad”.”

El personal se dio cuenta enseguida de que el sistema estaba diseñado para funcionar en un entorno en el que el ritmo puede ser intenso y en el que es necesario procesar rápidamente los pedidos y los pagos.

Cantin está diseñado para poder adaptarse a los cambios. Algunos contenedores son cocinas fijas, mientras que otros están reservados para conceptos pop-up, tanto comerciales como no comerciales. Aquí pueden instalarse durante períodos cortos cocineros, creadores, coleccionistas de discos, artistas y diversas asociaciones.

Esto hace que la zona nunca esté “terminada”. La oferta debe poder variar según las temporadas, las colaboraciones y las ideas, pero la sensación debe ser la misma: abierta, acogedora y un poco inesperada.

El resultado: un comienzo sin problemas

El resultado fue un funcionamiento estable desde el primer día: el 100 % de todos los pedidos se gestionó sin interrupciones, al tiempo que los operadores obtuvieron un control total sobre las ventas y las estadísticas en tiempo real.

A pesar de que la zona carecía de conexión wifi, WEIQ pudo implementar la solución mediante tráfico de datos, terminales conectados y tarjetas SIM. Esto permitió que las empresas pudieran empezar a operar de inmediato sin depender de la infraestructura de red local. La solución se adaptó con facilidad a las necesidades de las empresas a la hora de gestionar sus sistemas de pedidos y tickets. 

Las primeras impresiones, tanto del personal como de los usuarios, han sido muy positivas en general. La mayoría destaca lo fácil que resulta utilizar el sistema en el día a día y lo rápido que se aprende a manejarlo.

”Muy ágil, muy sencillo”.”

”Es como si no hubiera ningún momento en el que uno se pregunte: ’¿Y ahora qué hago?’”.”

“Es más moderno que lo que teníamos antes, así que para nosotros es una experiencia positiva”.” 

Tras la jornada inaugural, varios establecimientos decidieron sumarse al sistema de pedidos mediante código QR de WEIQ. Esto significa que los clientes pueden sentarse con sus amigos, hacer el pedido directamente desde el móvil y recibir una notificación cuando la comida esté lista para recoger.

En lugar de pasar la noche haciendo cola, los visitantes pueden explorar diversos conceptos de comida callejera, descubrir nuevos sabores y centrarse en la experiencia. La solución contribuye a la visión de crear un lugar de encuentro lleno de vida donde la gente pueda pasar el rato, comer bien y disfrutar juntos del ambiente. Un salón moderno en pleno centro de Malmö, donde la comida, la gente y la experiencia son lo más importante.