Caso práctico
Cómo Mozza optimizó la gestión de su restaurante y redujo los gastos de personal gracias a WEIQ
Cliente
Sector
Lugar
Producto utilizado
El reto
Un lanzamiento fluido sin exceso de personal
Cuando Alex, el fundador de Mozza, se preparaba para inaugurar su nuevo concepto de pizza napolitana y bocadillos italianos, se enfrentó a un reto habitual en el sector de la hostelería: encontrar al socio tecnológico adecuado. Mozza se concibió para ofrecer comida de alta calidad en un entorno fantástico, lo que significaba que la recepción tenía que funcionar a la perfección desde el primer día.
Antes de la inauguración, Alex y su equipo buscaron exhaustivamente un proveedor que pudiera ofrecer un sistema de caja registradora y un sistema de pedidos completos, fiables y escalables. Necesitaban una solución que les permitiera ponerse en marcha rápidamente sin tener que asumir los elevados costes que supone contratar personal adicional en recepción solo para gestionar la recepción de pedidos.
La solución
Una implementación rápida y personalizada de WEIQ
El equipo de Mozza acudió a nosotros, en WEIQ, en busca de una solución rápida y ágil. Tras analizar el concepto específico de su restaurante, desarrollamos un ecosistema integral y a medida que se adaptara perfectamente a sus necesidades concretas.
Hemos dotado a Mozza de un sistema híbrido de gestión de pedidos diseñado para maximizar tanto la rotación de mesas como la satisfacción de los clientes:
Puesta en marcha rápida
Mozza estaba totalmente equipado y ”en marcha” en menos de una semana.
Pedido omnicanal
Utilizamos una combinación de terminales de pago tradicionales y un sistema de pedidos mediante códigos QR desde la mesa, lo que ofrecía a los comensales la flexibilidad de pedir como prefirieran.
Ecosistema «todo en uno»
Desde la infraestructura digital inicial hasta el hardware físico, WEIQ se encargó de toda la instalación técnica.
Los resultados
Máxima atención a la experiencia del cliente
Desde que Mozza implementó WEIQ desde el primer día, ha disfrutado de un funcionamiento diario fluido. Al trasladar una parte significativa del proceso de toma de pedidos al sistema de códigos QR de WEIQ, Mozza ha optimizado de forma radical su modelo de trabajo.
Reducción de los costes laborales
Sin el sistema WEIQ, Mossa se habría visto obligada a contratar personal adicional exclusivamente para la gestión de pedidos.
Mayor eficiencia del personal
El proceso automatizado de gestión de pedidos alivió la carga de trabajo del personal y les permitió dedicar sus esfuerzos a tareas más valiosas y a ofrecer una hospitalidad auténtica.
Soporte sin fricción
Aunque el equipo de WEIQ ofrece un servicio de atención al cliente rápido y fiable, la estabilidad del sistema hace que Mossa rara vez tenga que recurrir a él.
Lo que dice nuestro cliente
”Elegí a WEIQ como proveedor porque ponerlo en marcha fue muy rápido, sencillo y fluido, y estuvimos operativos en menos de una semana. El sistema facilita mucho el trabajo a todos los empleados, lo que les permite dedicar energía y atención a otras tareas y centrarse en lo más importante: nuestros huéspedes. Lo bueno de WEIQ es que, cuando tengo alguna duda, siempre recibo respuestas rápidas y ayuda inmediata. En definitiva, un buen servicio. Se lo recomiendo a todos mis compañeros del sector”.”
— Alex, fundador de Mozza
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Lisa
“Todo funciona de maravilla. De verdad. Es tremendamente fácil de usar”.”
Ozan
“Lo mejor de WEIQ es WEIQ”.”
Johan
“La última novedad, muy positiva, es Tap2Pay. Usar Tap2Pay es muy rápido”.”