Kundcase
Så sparar Ramundberget 8 timmar om dagen med WEIQ
Kund
Bransch
Plats
Använd produkt
Ramundberget är en av Sveriges mest uppskattade fjällanläggningar och välkomnar varje år tusentals skidåkare, vandrare och fjällentusiaster. Förutom boende och aktiviteter driver anläggningen flera restauranger och serveringar som tillsammans utgör en central del av kundupplevelsen.
Med restauranger som Mor Britas Gryta, Tusen, Mickelinas och Örsjöstugan hanterar verksamheten stora gästflöden under både vinter- och sommarsäsong. Under högsäsong kan trycket vara mycket högt, vilket ställer stora krav på både personal, service och effektiva arbetsflöden.
Utmaningen
Överväldigande köer och stressig arbetsmiljö
När Ozan, Food and Beverage Manager på Ramundberget, började sitt första år på fjällanläggningen möttes han av ett stort problem: enorma köer. Med fem olika restaurangenheter att ansvara för, blev trängseln och väntetiderna ett ständigt stressmoment för både gäster och personal.
Gästerna tvingades stå i långa köer istället för att njuta av sin ledighet. Och stora, otympliga kassaapparater skapade en fysisk barriär i baren som hindrade personalen från att få ordentlig kontakt med besökarna. Ramundberget behövde ett sätt att få bort köerna, frigöra tid för personalen och skapa en mer personlig och smidig gästupplevelse.
Lösningen
Ett komplett och mobilt kassasystem
För att lösa köproblematiken valde Ramundberget att fullt ut implementera WEIQ. Idag används inga andra kassasystem på anläggningen, och de gamla kassaapparaterna har plockats bort helt. WEIQ fungerar nu som den centrala lösningen för hela deras restaurangverksamhet.
WEIQ försåg Ramundberget med ett system byggt för att hantera högt tryck och optimera service.
Bordsbeställning via QR-kod
Gästerna kan enkelt beställa och betala direkt från sina mobiler vid bordet, vilket helt tar bort behovet av att stå i kö i baren.
Renodlad och öppen arbetsyta
Genom att skrota skrymmande kassaskärmar öppnades ytan i baren upp, vilket gör det möjligt för personalen att se gästen i ögonen och bygga en bättre relation.
Enkelhet och personlig support
Ett intuitivt system som är extremt lätt att använda för personalen, uppbackat av en personlig och nära support från WEIQ-teamet.
Resultaten
Bättre bemötande och mer tid för gästen
Sedan WEIQ blev Ramundbergets helhetslösning har arbetsmiljön och kundupplevelsen transformerats. Övergången till mobila beställningar har lett till snabbare service, ökad omsättning och en markant minskning av stress för alla inblandade.
Tidsbesparing på 8 timmar per dag
Systemet effektiviserar verksamheten så pass mycket att Ramundberget sparar in åtta arbetstimmar dagligen. Istället för att dra ner på personal har de valt att flytta ut dessa resurser på golvet för att höja servicenivån.
Gladare och mer avslappnad personal
Utan det konstanta trycket från köer och stressade gäster har personalen fått en drastiskt förbättrad arbetsmiljö där de kan fokusera på det personliga mötet.
Nöjdare gäster
Väntetiderna är borta. Gästerna kan sätta sig ner direkt, beställa i lugn och ro och få sin beställning – till exempel en kall öl – levererad till bordet på nolltid.
Vad vår kund säger
”Första året jag jobbade här blev jag nästan gråtfärdig av alla köer. Nu sparar vi ungefär åtta timmar om dagen på WEIQ. Vi har kunnat ta bort alla stora kassaapparater, vilket har öppnat upp ytan i baren så att vi kan se gästen i ögonen på ett helt annat sätt. Det servitriserna och servitörerna uppskattar mest är att slippa alla dessa köer. Personalen är inte lika stressad, vi får ett bättre bemötande från gästen, och gästen är glad att få sin öl efter två sekunder. Och det jag personligen uppskattar mest är den nära relationen till teamet på WEIQ – det gör mitt arbete mycket enklare.”
– Ozan, Food and Beverage Manager på Ramundberget
Utforska fler case
Lisa
“Allting är supersmidigt. Verkligen. Så extremt användarvänligt.”
Alex
“Vi var igång på bara några minuter. Allt fungerade direkt – utan utbildning eller support.”
Johan
“Det senaste, väldigt positiva är Tap2Pay. Det går så snabbt att använda Tap2Pay.”